מדריך ירוק בעיר לשימור זרעים לגנן העירוני והביתי

כל זרע טמון העתיד של הצמח, ובכל גנן היכולת לשמר את העתיד הזה. שמירת זרעים היא אחת הפעולות הפשוטות אך החשובות ביותר בגינה הביתית. היא מחברת אותנו ישירות למעגל החיים הטבעי, מעניקה לנו עצמאות אמיתית, ומלמדת אותנו סבלנות, תשומת לב וראיית עתיד. כאשר אנו שומרים זרעים מצמחים שגדלו אצלנו, אנו למעשה שומרים זיכרון גנטי חי של התנאים המקומיים, האדמה, המים, מזג האוויר ואפילו הידיים שטיפלו בהם. כל דור של זרעים נעשה עמיד וחכם יותר ומותאם יותר לבית ולסביבה שלנו