גן מעיר נולד מתוך חיבור בין ידע, ניסיון והמון סקרנות.
גדי גילאון עוסק כבר שנים בגינון עירוני, אדמה, הומוס ותולעים — אבל מבחינתו המטרה אף פעם לא הייתה רק למכור מוצר לגינה.
המטרה היא להבין מה באמת קורה מתחת לפני הקרקע.
למה צמח אחד פורח ואחר נתקע? מתי צריך לדשן ומתי דווקא להפסיק? איך מחזירים חיים לקרקע בלי להפוך את הגינה למעבדה?
מתוך השאלות האלה נבנה גן מעיר: מקום שמחבר ידע מקצועי, ניסיון מהשטח ומוצרים פשוטים שעושים את העבודה.